こだわりうどん紀行 UDON

うどん好きの主婦が綴る、家族の絵日記です。娘がひとりの3人家族。2013年8月からスウェーデンのマルメに住んでいます。Detta är min familjs dagbok på japanska och på svenska (från 2016). Min familj är min man, min dotter och jag. Vi började bo i Sverige i Augusti 2013.

サブレー比べ


9月末に、いちょう頭に整ったよしこちゃんに「大いちょうサブレー」をもらったら、その1週間後に、ハト頭の・・ではなく、おかっぱ頭のお母さんに「鳩サブレー」をもらった。


味を比べてみた。
鳩の方は、大きくてふわふわしていてバターが多めな感じ。洋風といえばいいのかな。あっさりクッキーのような。
大いちょうの方は、おしとやかなサイズと形で少し固め。バターも控えめで日本風。クッキーよりそばぼうろに近いような。


とにかくどっちも美味しい。お茶に合うなあ。あったかいお茶とサブレーが美味しい季節。いいね。